03 Oct คาเฟ่รักษ์โลก Better Moon Cafe and Refill Station
คาเฟ่รักษ์โลกและคาเฟ่รีฟิลรุ่นแรกๆ ที่ฉันได้รู้จักก็คือ Better Moon Cafe and Refill Station จากการอ่านเจอในคอลัมน์ของ a day และหลังจากที่ฉันได้ไปเยี่ยมเยียนคาเฟ่แห่งนี้เป็นครั้งแรก ที่นี่ก็กลายเป็นคาเฟ่โปรดในกรุงเทพของฉันไปโดยปริยาย หนึ่งในไม่กี่คาเฟ่ที่ฉันอยากจะกลับไปนั่งเล่นอยู่บ่อยๆ
ฉันชอบความคิดในการใช้พื้นที่ของพวกเขาที่เปลี่ยนตึกแถวธรรมดาท่ามกลางร้านค้าและร้านอาหารอื่นๆ ย่านอ่อนนุชให้กลายเป็นคาเฟ่น่านั่งในกรุงเทพ และยังเป็นคาเฟ่รีฟิล ห้องประชุมสำหรับเช่าหรือจัดเวิร์คช้อป แถมมีห้องพักให้บริการสำหรับนักท่องเที่ยวด้วย
ที่สำคัญ ร้านนี้เป็นมุมเล็กๆ ใจกลางเมืองใหญ่ที่แสดงให้เห็นได้ถึงความตระหนักและใส่ใจเรื่องปัญหาสิ่งแวดล้อม พร้อมเปิดโอกาสให้คนอื่นได้เข้ามามีส่วนร่วมกับภารกิจนี้ด้วย ที่นี่เชื่อในพลังของทุกคนที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้เลยตั้งแต่ตอนนี้ โดยเริ่มต้นจากตัวเองก่อน
Refill Station
Refill Station คาเฟ่รีฟิลในกรุงเทพ
Refill Station คือจุดเติมสารพัดน้ำยาที่เรามักใช้กันในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็น แชมพู ครีมนวด โลชั่น น้ำยาล้างจาน น้ำยาทำความสะอาดผ้า น้ำยาปรับผ้านุ่ม และอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ร้านเลือกส่วนใหญ่มีส่วนผสมที่ทำมาจากธรรมชาติ เช่น มะพร้าว ดอกอัญชัน เป็นต้น
พกขวดเปล่ามาเองจากที่บ้าน
เราสามารถนำบรรจุภัณฑ์ที่ใช้แล้วมาใช้ซ้ำได้ ใช้บรรจุภัณฑ์ที่คนนำมาบริจาคไว้ให้กับทางร้าน หรือจะซื้อบรรจุภัณฑ์ของทางร้านมาใช้แล้วใช้ซ้ำในครั้งต่อๆ ไปก็ได้ วิธีเหล่านี้จะทำให้เราสามารถลดขยะจากพลาสติกได้จริงจากการช่วยกันคนละไม้คนละมือแบบนี้นี่หล่ะ
เติมน้ำยาที่ตัวเองต้องการ
ชั่งน้ำหนัก + เขียนรายละเอียดก่อนนำไปชำระเงิน
พอมีบรรจุภัณฑ์พร้อมแล้ว ก็นำไปเติมน้ำยาที่ต้องการ ซึ่งจะถูกคิดราคาตามน้ำหนักในหน่วยกรัม (ไม่รวมน้ำหนักของขวดที่บรรจุ) ทางร้านจะมีเครื่องชั่งเล็กๆ ตั้งไว้ให้สำหรับบริการตัวเอง ชั่งเสร็จเรียบร้อยก็เขียนรหัสสินค้าพร้อมน้ำหนัก แล้วค่อยไปจ่ายเงินที่เคาน์เตอร์ สงสัยตรงไหนก็สามารถสอบถามกับพนักงานเพิ่มเติมได้
ตะกร้ารับบริจาคขวดพลาสติก กระป๋อง และขวดแก้วภายในร้าน Refill Station
ใครที่ไม่อยากทิ้งขวดพลาสติกหลังจากใช้แล้วไปอย่างเปล่าประโยชน์ ก็สามารถนำมาบริจาคให้กับทางร้านเพื่อให้ลูกค้าท่านอื่นๆ นำไปใช้ต่อได้ เพียงแค่ล้างให้สะอาดแล้วนำมาใส่ตะกร้าที่ทางร้านจัดเตรียมไว้ให้ ครั้งแรกฉันใช้บรรจุภัณฑ์ที่คนอื่นนำไปบริจาค ครั้งต่อมาฉันก็นำบรรจุภัณฑ์ที่ใช้แล้วกลับไปใช้ซ้ำ และนำบรรจุภัณฑ์ที่มีไปบริจาคต่อด้วย
แชมพูหรือครีมนวดน้ำมันมะพร้าว 100 กรัม ราคา 26 บาท
Better Moon Cafe
ข้าวกล้องกับไก่ย่างราดน้ำจิ้มแจ่ว ราคา 95 บาท
ชาไทยเย็น ราคา 75 บาท
มุมปั๊มน้ำยาของ Refill Station ตั้งอยู่ในร้าน Better Moon Cafe ที่กำลังรอเสิร์ฟอาหารรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับผู้มาเยือน เครื่องดื่มเย็นมักจะถูกเสิร์ฟพร้อมกับหลอดกระดาษหรือหลอดสเตนเลส เพื่อช่วยลดขยะจากหลอดพลาสติกไปในตัว ถ้าใครสนใจที่จะซื้อหลอดกระดาษหรือหลอดสเตนเลสกลับไปใช้ ทางร้านก็มีขายด้วยเช่นกัน
หากต้องการดื่มน้ำเปล่า ก็ไม่ต้องซื้อน้ำขวดแล้วสร้างขยะโดยไม่จำเป็น แต่สามารถนำแก้วไปรองน้ำดื่มจากเครื่องจ่ายน้ำภายในร้านได้เลย
น้ำฝรั่งสกัดเย็น ราคา 85 บาท
สมูทตี้เบอร์รีรวมหน้าผลไม้และธัญพืช ราคา 180 บาท
ความน่ารักอีกอย่างของร้านนี้ก็คือ มีมุมที่เขาจัดเตรียมจาน ชาม ช้อน ส้อม ไว้ให้ลูกค้าสามารถยืมไปใช้ใส่อาหารที่ซื้อจากร้านค้าใกล้เคียงมาทานข้างในร้านได้ ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม เพียงแค่ล้างแล้วเก็บเข้าที่ให้เรียบร้อยหลังใช้เสร็จ เป็นการสนับสนุนวิธีลดใช้พลาสติกและโฟมสำหรับห่ออาหารภายในชุมชน และได้สนับสนุนร้านค้าเล็กๆ ที่เป็นเพื่อนบ้านด้วย
คาเฟ่ที่น่ารักและใจดีกว่านี้ ไม่มีอีกแล้วล่ะ!
จุดล้างจานภายในร้าน
สินค้ารักษ์โลกในร้าน
ตะกร้าช้อปปิ้งรีไซเคิล
ที่ร้าน Better Moon Cafe and Refill Station มีสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมให้เลือกซื้อมากมาย ทั้งแปรงสีฟันไม้ไผ่ ที่กรองชา ขวดโหลแก้ว สครับกากกาแฟชุดช้อนส้อมตะเกียบที่ทำจากวัสดุย่อยสลายได้ง่าย ถุงผ้าตาข่ายไว้ใช้สำหรับใส่ของต่างๆ เวลาซื้อของ และอื่นๆ อีกนับไปถ้วนที่เป็นตัวช่วยให้เราลดขยะในชีวิตประจำวันได้เยอะมาก
กระเป๋าตาข่ายไว้ใส่ของหลายขนาด ราคา 90, 100 และ 120 บาท
ชุดช้อนส้อม ราคา 99 บาท, กล่องฝาซิลิโคนและถุงซิลิโคนซิปล็อก ราคา 180 บาท
แชมพูบาร์กลิ่นมะลิและเปปเปอร์มินต์ ราคา 220 บาท
หวีไม้เล็ก ราคา 59 บาท, สครับกาแฟ 100 กรัม ราคา 50 บาท
หลอดซิลิโคนและสเตนเลส ราคา 89 บาท
- ซองใส่หลอด ราคา 65 บาท
- ลิปบาล์มกลิ่นชาเขียวและพีช ราคา 198 บาท
- ขวดซิลิโคนกระต่าย 50 มล., สุนัขจิ้งจอก 70 มล. และ หมี 90 มล. ราคา 100, 110 และ 120 บาท ตามลำดับ
ทางร้านมีเมล็ดถั่ว ธัญพืช ผลไม้อบแห้ง และสปาเก๊ตตีขายเป็นกรัมด้วยนะ
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และ อัลมอนด์ 100 กรัม ราคา 85 บาท
- เส้นสปาเก๊ตตี้ต่างๆ 100 กรัม ราคา 22-24 บาท
- สตรอว์เบอร์รีอบแห้ง 100 กรัม ราคา 75 บาท
- บ๊วยซากุระ และ ลูกชิดอบแห้ง 100 กรัม ราคา 55 บาท
- เปลือกมะละกออบแห้ง 100 กรัม ราคา 45 บาท
สติ๊กเกอร์รณรงค์ลดโลกร้อนสำหรับอุดหนุนสมทบทุนให้กับกรีนพีซ
นี่เป็นเพียงแค่ตัวอย่างบางส่วนเท่านั้น ทางร้านยังมีเสื้อผ้า กระเป๋าสาน และสินค้าใหม่ๆ อีกหลายอย่างที่ถูกผลัดเปลี่ยนมาให้ลูกค้าหัวใจสีเขียวได้เลือกซื้อกัน Better Moon Cafe and Refill Station ยังมีการทำงานร่วมกันกับองค์กรด้านสิ่งแวดล้อมต่างๆ เช่นเป็นจุดรับบริจาคฝาขวดน้ำให้กับ Precious Plastic Bangkok นำพลาสติกไปรีไซเคิลเป็นสินค้าต่างๆ เพื่อให้พลาสติกได้ถูกนำกลับมาใช้งานอีกครั้ง
ภาพบรรยากาศภายในร้าน
มุมโปรดที่ฉันชอบนั่งเป็นประจำ
ฉันเชื่อว่าที่นี่จะกลายเป็นคาเฟ่น่านั่งในกรุงเทพสำหรับหลายๆ คนได้ไม่ยาก เพราะมีทั้งอาหารและเครื่องดื่มที่มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ บรรยากาศภายในร้านที่อบอุ่นและเป็นกันเอง สามารถนั่งทำงานได้นาน คนไม่ได้เยอะมาก การเดินทางก็สะดวก แถมของกินย่านอ่อนนุชก็มีแต่อร่อยๆ ทั้งนั้น
ที่นี่สำหรับฉันเป็นมากกว่าแค่คาเฟ่ธรรมดา แต่เป็นสถานที่ที่ใส่ใจเรื่องสิ่งแวดล้อมและเลือกที่จะลงมือปฏิบัติในแทบทุกจุดที่พวกเขาสามารถทำได้ สิ่งที่พวกเขากำลังทำอยู่นั้นยังเป็นการส่งต่อความคิดดีๆ ให้กับคนอื่นได้ลุกขึ้นมาทำอะไรสักอย่างเพื่อส่วนรวม เพื่อโลกใบเดียวใบนี้ของเราด้วย ถ้ามีคาเฟ่แบบนี้เยอะๆ ก็คงจะดี การไปคาเฟ่ก็น่าจะทั้งสนุกและมีคุณค่าขึ้นอีกเยอะเลย
There Is No Planet B
📍พิกัดร้าน: Better Moon Cafe and Refill Station Google Map
📅 วันและเวลาที่เปิดให้บริการ: ทุกวัน เวลา 8.00 – 22.00 น.
🚈 วิธีเดินทาง: ลงจากสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสอ่อนนุชฝั่งตรงข้ามกับโลตัสอ่อนนุช แล้วเดินต่อไปอีกไม่เกิน 10 นาทีก็ถึง
ชวนไปกินขนมญี่ปุ่นอร่อยในไทยที่ร้านขายขนมญี่ปุ่นชาโตเรเซ่ (Chateraise) เกตเวย์ เอกมัย ติดสถานี bts
Posted at 13:59h, 02 June[…] […]
Tiny Tree Cafe นั่งเล่นในคาเฟ่ที่เต็มไปด้วยสวนขวดน่ารักๆในซอยสวัสดี - Take Me Away
Posted at 07:34h, 13 December[…] […]
ในวันที่ฉันลาออกจากงานที่ใครก็เรียกว่ามั่นคงมาเป็นฟรีแลนซ์ - Take Me Away
Posted at 12:09h, 24 February[…] Bettermoon Cafe – […]