Greenery Market ตลาดที่ส่งต่อเจตนารมณ์ดีๆให้ทุกคนหันมาดูแลสุขภาพของตัวเองและใส่ใจสิ่งแวดล้อม

18 Mar Greenery Market ตลาดที่ส่งต่อเจตนารมณ์ดีๆให้ทุกคนหันมาดูแลสุขภาพของตัวเองและใส่ใจสิ่งแวดล้อม

หากทุกคนยังไม่รู้ว่าจะใช้เวลาในช่วงวันหยุดเสาร์อาทิตย์อย่างไรให้คุ้มค่าหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาตลอดทั้งอาทิตย์ Takemeaway อยากจะชวนทุกคนพกท้องว่างๆ พร้อมถุงผ้าและขวดน้ำมาเดินเล่นที่ Greeney Market ณ สวนเล็กๆย่านสยามอย่าง “Park@Siam” ใกล้กับศูนย์หนังสือจุฬา เพื่อหาของอร่อยๆพร้อมทั้งดีต่อสุขภาพกินให้ฟินกันไปข้างนึง

Jinta homemade ice-cream

FB Page: Jinta homemade ice-cream FB Page

ไอศกรีมออแกนิครสมะพร้าว หอมหวานนิดๆ เราเคยลองกินรสฟักทองก็เซอร์ไพร์สมากเพราะอร่อยจนไม่น่าเชื่อเลยหล่ะ

คะน้าสะระแหน่ก็อร่อยจนพี่งงว่า เห้ย ผักมันเอามาทำไอติมได้อร่อยขนาดนี้เลยเรอะ

เสาวรสก็อร่อย แพ็คเกจนางก็น่ารักมากจนพี่ทิ้งไม่ลงถึงขั้นต้องเก็บกลับบ้านเอามาใส่เหล่ากำไรและยางมัดผม ฮ่าๆ

ถ้าอยากกินไอติมร้านนี้ต้องมาเร็วหน่อยนะ ขายดีมาก เคยไปครั้งนึงตอนตลาดใกล้จะเลิกเหลือตัวเลือกให้เลือกไม่เยอะ แต่รสอะไรก็อร่อยทั้งนั้นละพี่ว่า ไม่เชื่อก็ต้องมาลองดูแล้วละ

โรยถั่วมากน้อยตามใจฉันเพิ่มสิ ฟินเฟ่อออ

ภายใต้สโลแกนของ “eat good live green” ของ Greenery พวกเขามีความตั้งใจที่จะส่งต่อเจตนารมณ์ที่ดี อยากเห็นสังคมที่ผู้คนตระหนักถึงความสำคัญของอาหารปลอดภัย หันมาเปลี่ยนพฤติกรรมที่ส่งผลเชิงบวกต่อสุขภาพตัวเองและสุขภาพของโลกมากยิ่งขึ้น และร่วมเป็นส่วนหนึ่งที่จะขับเคลื่อนโลกใบนี้ให้หมุนไปสู่วิถีที่เชื่อเรื่องการบริโภคอย่างยั่งยืน สร้างวัฒนธรรมสีเขียวให้แข็งแรงขึ้นมาในสังคมไทยของเรา

ผัดไทยเส้นข้าวกล้อง อร่อยยย ถ้านำภาชนะมาเอง เอาส่วนลดไปเลย 5 บาท

น่ากินไหมล้า ถ้าใครชอบเผ็ด พริกคั่วพี่เค้าแซ่บถึงใจ ใครกินเผ็ดไม่ได้ต้องบอกพี่เค้าใส่ให้นิดเดียวก็พอน้า

พัฟย่างทำจากแป้งข้าวกล้องเจ้าเก่าที่เราเคยเจอครั้งแรกที่งาน 10 ปีของกลุ่มใบไม้ (อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับงานของกลุ่มอาสาสมัครเพื่อสิ่งแวดล้อมและสัตว์ป่าได้ที่นี่ งาน 10 ปีกลุ่มใบไม้) เราตามมากินที่ Greenery Market ต่อ มาทีไรเป็นอันต้องกินทุกครั้ง เราชอบรสกล้วยมะพร้าวอ่อน มันม่วง แล้วก็เห็ดอบชีส เป็นอันว่ารสอะไรก็อร่อยไปซะหมด

ขนมจีนก็มีนะ

N&n homemade Sausage

FB Page: Nn-homemade-Sausage FB Page

ไส้กรอกกินกับซอสมะเขือเทศมันธรรมดาไปต้องกินกับซอสแกงกะหรี่ของร้านนี้อร่อยมากก เป็นไส้กรอกสไตล์โฮมเมดสไตล์เยอรมันเนื้อละเอียด ใช้หมูปลอดสารจากสามพรานฟาร์ม เนื้อแน่น กรอบ อร่อยไร้สารไนเตรต ผลิตด้วยกรรมวิธีธรรมชาติ มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ ทั้งรสชีส พริกไทยดำ กระเทียม พริกสด และเวียนนา ย่างบนเตาร้อนๆ ใครชอบกินเผ็ดแบบเราต้องไส้กรอกพริกเลยจ้า

แก้เผ็ดด้วยน้ำตาลสดร้านนี้เลย หวานน้อย แต่ก็ยังไม่ทิ้งความหอมแบบธรรมชาติของมัน แค่ 35 บาท

นอกจากนี้ยังมีร้านอื่นๆมากมายให้เลือกสรรกันเต็มที่

Passion Food

FB Page: Passion Food FB Page

น้ำผักและผลไม้ออร์แกนิกสกัดเย็น 100% ที่ทำด้วยใจ รู้ที่มาที่ไปของวัตถุดิบในทุกขวด ซึ่งสูตรจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาลเพื่อให้ได้ลิ้มรสผักผลไม้ที่หลากหลาย ตั้งใจให้ทุกคนหันมาดูแลสุขภาพและร่วมส่งต่อสุขภาพที่ดีให้กับคนที่คุณรัก ภายในงานหากใครดื่มหมดแล้ว ก็สามารถส่งคืนขวดให้กับทางร้านนำกลับไปรีไซเคิลอีกครั้งด้วยนะ เป็นความใส่ใจสิ่งแวดล้อมที่น่ารักและน่าสนับสนุนมากเลยค่ะ

Brown rice cracker

FB Page: Brown rice cracker FB Page

แผ่นข้าวอบกรอบ ทำจากข้าวหลากหลายสายพันธุ์ ที่พิเศษคือใช้น้ำหวานดอกมะพร้าว ดอกเกลือ และธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพคุณ

Smart nine farm

FB Page: Smart nine farm

ใครชอบทานสลัด ที่นี่ก็มีผักปลอดยาฆ่าแมลงขายสดๆและน้ำสลัดพร้อม จากฟาร์มผักออร์แกนิค ไม่ใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงเพื่อให้ผู้บริโภคได้ทานผักอย่างปลอดภัย

สารเคมีมีมากมายในยาสระผมทั่วไปที่มีขายตามท้องตลาด อาจจะลองเปลี่ยนมาใช้ยาสระผมและเครื่องบำรุงกายออแกนิคต่างๆดูบ้างก็ดีเหมือนกันนะ

แม่ฑีตา

FB Page: แม่ฑีตา FB Page

เสื้อผ้าแฮนเมดทั้งของคุณผู้ชายและคุณผู้หญิงก็มีค่ะ แบบนี้แหละใส่สบาย แนวๆ ไม่เหมือนใคร แบรนด์เสื้อผ้าฝ้ายย้อมครามงานทำมือจากสกลนครที่สืบทอดวัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่นด้วยการย้อมครามแบบโบราณของครอบครัวจากรุ่นสู่รุ่น มีดีไซน์ทันสมัยแต่คงเอกลักษณ์ด้วยการย้อมคราม แถมยังใส่สบายเหมาะกับชีวิตประจำวัน

เด็กขี่เป็ด

FB Page: เด็กขี่เป็ด FB Page

เห็นแล้วอยากกินข้าวต้มกะไข่เค็มเลยอ่ะ เด็กขี่เป็ดเริ่มต้นการทำร้านขึ้นมาจากการอยากให้แม่ลดเค็ม แล้ว “ไข่เค็ม” ก็เป็นสิ่งที่แม่ชอบ ไข่ของทางร้านจึงไม่เค็มมาก สามารถกินหมดใบได้โดยไม่รู้สึกผิด ไม่ต้องคิดที่จะทิ้งไข่ขาวเลยนะ “กินได้” ที่มาของร้านได้รู้แล้วก็อดยิ้มไม่ได้เลย

ของใช้ที่ทำจากไม้ก็มีให้ได้เลือกซื้อกัน

มีเพลงไลฟ์สดให้ฟังเพลินๆภายในงาน พอทำให้เราเย็นใจจากอากาศร้อนยามบ่ายไปได้บ้าง

Cheww.co

FB Page: Cheww.co

ยาสีฟันแบบเคี้ยวก็มี สามารถพกพาได้สะดวก แถมมีบริการส่งถึงบ้านให้ด้วยนะ คิดค้นสูตรขึ้นมาเองโดยเภสัชกรไทยค่ะ เก๋มาก

เพลงโปรดดด I hope someday you will join us and the world will be as one (ร้องต่อขึ้นเองโดยอัตโนมัติ)

น่าร๊ากกก ร้านนี้เราเคยเจอที่ NooJo Art & Farm Market ด้วย อีกหนึ่งตลาดที่มีอาหารเพื่อสุขภาพและงานคราฟท์น่ารักขายเต็มไปหมด สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่เลยค่ะ NooJo Art and Farm Market

ภายในงานจะมีถังขยะไว้ให้หลายจุด แยกสีและประเภทของขยะไว้ชัดเจน มาแยกให้ถูกกัน หากคิดว่าก็ทิ้งๆรวมกันไปเถอะ ยังไงมันก็ต้องไปรวมกันในรถขยะอยู่แล้ว จริงๆแล้วไม่ใช่เลย พี่ๆที่มาเก็บไปนั้นเค้าจะคัดแยกอีกทีตอนเก็บใส่รถ ถ้าเราช่วยกันแยกให้ถูกตั้งแต่ตอนหย่อนลงถัง เป็นการลดงานให้พวกเค้าและทำให้ของที่สามารถนำไปรีไซเคิลต่อได้ไม่เสียของอีกด้วย (หากไปรวมกับเศษอาหารแล้วอาจจะทำให้ไม่สามารถนำไปรีไซเคิลได้) ภายในงานจะมีมุมของ Chulazerowaste ที่ให้เราได้เรียนรู้การทิ้งขยะให้ถูกวิธีด้วยนะ ลองใช้เวลาไม่กี่นาทีไปเล่นดูสิ เราเองที่คิดว่าไม่เห็นยากเลยก็ยังแยกผิดแยกถูก แถมยังมีให้จับฉลากลุ้นของรางวัลอีกต่างหาก

ข่าวดีที่พี่ๆได้บอกก็คือ ตั้งแต่วันที่ 26 มีนาคม 2562 เป็นต้นไป ทางร้านค้าในจุฬาจะเริ่มการเก็บเงิน 2 บาทหากจำเป็นต้องใช้ถุงจากการซื้อสินค้าเพื่อลดปริมาณการใช้ถุงพลาสติก ได้ยินก็รู้สึกว่าเจ๋งมากเลยละ ในที่สุดก็มีการเริ่มใช้มาตรการนี้อย่างจริงจังซักที หากที่อื่นได้เอาไปใช้บ้าง พวกเราจะช่วยกันลดได้อีกจำนวนมหาศาลเลยละ

หลังจากเล่นเกมเสร็จ พร้อมได้รับการแชร์ความรู้จากพี่ๆจาก Chulazerowaste แล้ว ก็จับฉลากกัน เราโชคดีมากได้เป็นหลอดสแตนเลสพร้อมแปรงเล็กไว้สำหรับล้างหลอด ซึ่งที่บ้านมีแล้ว 2 อัน เลยอยากจะมอบให้เป็นของรางวัลสำหรับผู้อ่านของ Takemeaway.life กันค่ะ เพียงแค่แชร์ลิ้งของบล็อกนี้ทางเฟสบุ๊คพร้อมแท็ก FB Page : @takemeawaytravelblog (Takemeawaytravelblog FB Page) ให้เราได้ทราบแล้วจะสุ่มเลือกผู้โชคดี 1 ท่านเพื่อรับรางวัลนี้ไปเลยฟรีๆ วันนี้ถึง 30 เมษายน 2562 ประกาศผลทางเพจ 1 พฤษภาคม 2562 มาร่วมสนุกกันนะคะ 🙂

ใครที่มีถุงผ้าไม่ใช้แล้ว สามารถนำมาบริจาคที่นี่ได้ เพื่อที่จะแบ่งปันให้คนในงานนำไปใช้ใส่สินค้าที่ซื้อกลับบ้านโดยไม่ต้องใช้ถุงพลาสติกเพิ่ม

ภายในงานยังมีร้านค้าอื่นๆอีกมากมายที่เราพลาดไม่ได้เก็บภาพมาฝาก แต่ละร้านจะสลับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป แต่ทุกร้านต่างมีสิ่งที่เหมือนกันคือความตั้งใจดีที่จะส่งต่ออาหาร ขนม เครื่องดื่ม ทั้งของกินของใช้ที่ดีต่อสุขภาพให้ถึงมือผู้บริโภค Takmeaway อยากชวนทุกคนให้ลองมาเดินเล่นกันที่ Greenery Market ดูซักครั้งค่ะ แล้วจะติดใจต้องกลับมาอีกแน่นอน

เป็นกำลังใจให้กับ Greenery ได้เป็นตลาดที่ส่งต่อสิ่งดีๆแบบนี้ให้กับพวกเราไปอีกนานๆนะคะ

Keep up the good work! 🙂

 

เรื่อง: ตรีสุคนธ์ จีระมะกร (ตรี)

สามารถติดตามข่าวสารของตลาด สถานที่จัดงาน กิจกรรม workshop ภายในงานและกิจกรรมให้ได้ร่วมสนุกทั้งหน้าเพจและนอกสถานที่ได้ที่ FB Page: Greenery Market FB Page

อ่านบล็อกที่เต็มไปด้วยเรื่องราว eat good live green ได้ที่ Greenery Blog

และติดตามบล็อกต่างๆของ takemeaway.life ที่จะคอยอัพเดทเรื่อยๆได้ที่ Takemeawaytravelblog FB Page

• Share
• Tweet
• Send Line