26 Oct เที่ยวเบอร์ลิน (Berlin) ตอนที่ 6: ชวนกิน Currywurst ที่ร้านอร่อยเจ้าดัง Konnopke’s Imbiss และพาย้อนเวลาถ่ายรูปขาวดำแบบอัตโนมัติด้วยตู้ Photoautomat
รีวิวเที่ยวเบอร์ลินด้วยตัวเอง: กินอะไรดีในเบอร์ลิน? Takemeaway.life ชวนกิน Currywurst ที่ร้านอร่อยเจ้าดัง Konnopke’s Imbiss
ถ้าอยากให้แนะนำร้านอาหารร้านอร่อยในเบอร์ลิน เรารีบยกมือขอแนะนำร้านนี้เลย Konnopke’s Imbiss ร้านขาย Currywurst ในเบอร์ลิน อาหารดั้งเดิมของคนเบอร์ลินเค้า แต่เรามาทำความรู้จักกับ Currywurst กันก่อนซักนิดดีกว่าค่ะ
Currywurst คืออะไร?
Currywurst คืออาหารฟาสต์ฟู้ด (Fast-food) ของคนเยอรมัน ทำมาจากไส้กรอกหมูนึ่งแล้วตามด้วยทอดหรือย่าง มักจะถูกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำแล้วเสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศและโรยหน้าด้วยผงกะหรี่ ที่ซอสมะเขือเทศเค้าอร่อยกว่าซอสมะเขือเทศทั่วๆไปก็เพราะว่ามีส่วนผสมของสมุนไพรอื่นๆอยู่ด้วยนั่นเอง
แล้วใครเป็นคนคิดค้นอาหารสุดฮิตอย่าง Currywurst ขึ้นมาละ?
Currywurst เป็นอาหารที่ถูกคิดค้นขึ้นมาโดยบังเอิญจากหญิงชาวเยอรมันที่ชื่อว่า Herta Heuwer เธอได้รับซอสจากเมือง Worcester และผงกะหรี่มาจากประเทศอังกฤษจากทหารเยอรมัน จากนั้นเธอก็ได้ลองผสม 2 ส่วนผสมนี้เข้าด้วยกันพร้อมด้วยสมุนไพรอื่นๆอีกเล็กน้อยแล้วราดลงบนไส้กรอก ทำขายในราคาถูกให้กับคนงานก่อสร้างที่มีมากมายย่าน Charlottenburg ในประเทศเยอรมันสมัยนั้น
ภาพของเคาน์เตอร์สั่งอาหารหน้าร้าน Konnopke’s Imbiss
ร้าน Konnopke’s Imbiss ร้านนี้เป็นเจ้าเก่าเจ้าแก่เปิดมาตั้งแต่ปี 1930 แล้วค่ะ แม้แต่คนเบอร์ลินเองเค้าก็แนะนำให้เรามาลองกินดู อย่างที่เคยเล่าไว้ในเที่ยวเบอร์ลิน (Berlin) ตอนที่ 4 ว่าคราวที่แล้วพลาดท่ามาถึงที่ร้านผิดวันในวันอาทิตย์ซึ่งร้านปิด เลยได้แต่กินแห้วไป พี่ตั้งท่าพร้อม มาใหม่ให้ถูกวัน มาถึงปุ๊ป เห็นร้านเปิดก็ดีใจ เพราะพี่จะได้กินของอร่อยแล้ว ฮ่าๆ รีบตรงดิ่งไปที่เคาน์เตอร์ สั่ง Currywurst 1 ที่พร้อมโค้ก 1 ขวด ที่เป็นคู่ที่เข้ากั๊นเข้ากัน
Currywurst ไซส์ใหญ่: ไส้กรอก 2 ชิ้นและเฟรนฟรายทอด ราคา 6.7 ยูโร (225 บาท)
รสชาติของไส้กรอกของทางร้านมีความเข้มข้นแบบเนื้อๆ ไม่รู้สึกว่ามีแต่แป้ง ซอสมะเขือเทศก็ราดให้ฉ่ำสมใจ โรยผงกะหรี่ให้น้อยไปนิดนึง แต่เฟรนฟรายก็เพิ่งทอดเสร็จแบบใหม่ๆ กรอบนอกนุ่มในกันไป รวมๆคืออร่อย! อร่อยกว่าร้าน Wurst ข้างรัฐสภาเยอรมันบุนเดสทาค (Bundestag) ที่เราลองซื้อ Currywurst กินครั้งแรกเป็นไหนๆ เราว่าร้าน Konnopke’s Imbiss เค้าเด่นตรงไส้กรอกนี่แหละ เหมือนไส้กรอกหนังกรอบนิดๆ พูดแล้วน้ำลายไหลอยากกลับไปกินอีก เพราะหลังจากนั้นมาก็กิน Currywurst ไปอีกหลายครั้งในช่วงที่อยู่ในเยอรมันเกือบ 1 เดือน ไม่มีร้านไหนสู้ร้านนี้ได้เลย พี่พูดเลย อาจจะมีดีที่บางร้านให้ราดผงกะหรี่ได้เองไม่อั้นนี่ละ
ป้ายเมนูของร้าน Konnopke’s Imbiss
ใครที่มาคนเดียวก็ลองสั่งเป็น Currywurst ไซส์เล็กดูก็ได้ค่ะ เป็นไส้กรอก 1 ชิ้นและเฟรนฟรายทอด ราคา 4.6 ยูโร (150 บาท) หรือนอกจากเมนูที่เราสั่งแล้ว ใครที่ไม่อยากกินเฟรนฟรายก็สั่ง Currywurst คู่กับขนมปังแทนได้ ราคาถูกกว่าเยอะมากแค่ 2.4 ยูโร เท่านั้น (80 บาท) ใครเป็นสายเฮลตี้ก็สั่งคู่กับสลัดมันฝรั่งได้ 4.2 ยูโร (140 บาท) สายมังก็อย่าน้อยใจไปเพราะ Currywurst Vegan ก็มาจ้า 2.9 ยูโร (100 บาท) เพื่อนๆสามารถเข้าไปเช็คเว็บไซต์ของทางร้านว่าหน้าตาแต่ละเมนูน่ากินยังไงบ้างและเช็ควันหยุดก่อนไปจะได้ไม่พลาดท่าเหมือนเรา เพราะถ้าร้านปิดวันที่เท่าไหร่เค้าจะประกาศไว้ที่หน้าเว็บไซต์ด้วย แต่ที่แน่ๆอย่าเผลอไปร้านวันอาทิตย์เหมือนเรานะ ฮ่าๆ เว็บไซต์ของ Konnopke Imbiss
บรรยากาศรอบๆร้าน Konnopke’s Imbiss
ร้านนี่อารมณ์ร้านอาหารข้างทางบ้านเราเลยเพราะร้านตั้งอยู่ใต้ทางรถไฟระหว่างถนนสองสาย ที่ต่างก็คงจะเป็นเรื่องของความสะอาดของบริเวณรอบๆร้านและควันรถบนท้องถนนที่ไม่ได้มีเยอะมากเหมือนบ้านเรา กลับนั่งกินและชมวิวรอบๆได้อย่างสบายใจ ตอนเรากำลังนั่งกินอยู่ก็เห็นว่ามีคนเยอรมันหลายคนกำลังนั่งกินอยู่เหมือนกัน มาถึงร้านนี้แล้วเราต้องต่อแถวรอเพื่อสั่งซื้อที่หน้าเคาน์เตอร์แล้วรอรับอาหารได้เลย แต่แถวก็ไม่ได้ยาวมากถึงขั้นต้องท้อต้องถอย รอแค่แป๊บเดียวก็ได้ Currywurst มากินแล้ว เราสั่งมาจานเดียว แบ่งกินกัน 2 คนก็อิ่มแปล้ เราชอบตรงที่มันเป็นอาหารง่ายๆที่รสชาติอร่อย ไม่น่าเชื่อว่าแค่ 3 ส่วนผสมง่ายๆ จะกลายเป็นอาหารอร่อยสุดฮิตขึ้นมาได้ เพื่อนๆสามารถเห็นบูธขาย Currywurst แบบนี้ได้แทบทุกที่ในประเทศเยอรมันเลยล่ะ เวลาสั่ง Currywurst อย่าลืมสั่งกินคู่กับโค้กน้า ฟินแน่นอน ร้านนี้มีทั้งโต๊ะแบบยืนและโต๊ะแบบนั่งด้วยค่ะ ใครเดินมาจนเมื่อยแบบเราแล้วก็ไม่ต้องห่วงเลย มีที่นั่งสบายๆรออยู่
ระหว่างทางตอนเดินเจอรถยนต์ที่กำลังชาร์จไฟฟ้าอยู่ด้วย เหมือนประเทศเนเธอร์แลนด์เลย อยากเห็นในไทยหันมาใช้รถที่วิ่งด้วยไฟฟ้าแบบนี้บ้าง จะได้ประหยัดค่าน้ำมันและทรัพยากรน้ำมันไปได้อีก
Konnopke’s Imbiss วันเวลาที่เปิดให้บริการ: ทุกวันยกเว้นวันอาทิตย์ จันทร์ถึงเสาร์ 12.00 – 20.00 น.
พิกัดร้าน Konnopke’s Imbiss: Konnopke’s Imbiss Google Map
วิธีเดินทางไป Konnopke’s Imbiss: ลงรถไฟฟ้าสถานี Eberswalder Straße (Eberswalder Straße Google Map) แล้วเดินต่อไปไม่กี่นาทีถึง
รีวิวเที่ยวเบอร์ลินด้วยตัวเอง: พาย้อนเวลาถ่ายรูปขาวดำแบบอัตโนมัติด้วยตู้ Photoautomat
ระหว่างทางเดินจากสถานีรถไฟไปยังร้าน Konnopke’s Imbiss ก็บังเอิญเจอเข้ากับตู้ถ่ายรูปอัตโนมัติรุ่นเดอะอย่าง Photoautomat ตั้งอยู่ท่ามกลางร้านค้าและร้านอาหารสมัยใหม่ที่อยู่รอบๆ อยู่ดีๆความทรงจำที่เคยเห็นพระเอกกับนางเอกจากหนังรักเรื่อง Amélie ถ่ายรูปด้วยกันด้วยเครื่องถ่ายรูปอัตโนมัติแบบนี้ที่เคยดูเมื่อน๊านนนมาแล้วก็หวนกลับมาเฉยเลย หลังจากกิน Currywurst กันเสร็จ เราเลยชวนแฟนไปถ่ายรูปด้วย Photoautomat เก็บไว้เป็นที่ระลึกกันซะหน่อย เพราะพี่อยากมีโมเมนต์แบบพระเอกนางเอกในหนัง ฮ่าๆ
ตู้ถ่ายรูปอัตโนมัติ (Photoautomat) ในกรุงเบอร์ลิน ประเทศเยอรมัน
ช่องรอรับรูปจากตู้ถ่ายรูปอัตโนมัติ (Photoautomat)
อยากให้ทุกคนได้ลองถ่ายรูปเล่นในเจ้าตู้ Photoautomat นี้กันดูค่ะ เราว่ามันสนุกดี แค่เตรียมเหรียญ 3 ยูโรให้พร้อม เช็คหน้าผมที่กระจกเล็กด้านหน้าให้เรียบร้อย เสร็จแล้วก็ลุยเลย! แค่หยอดเหรียญลงเครื่อง หลังจากนั้นตู้ก็จะทำงานโดยอัตโนมัติ ทยอยถ่ายรูปทั้ง 4 รูปให้ทีละรูป โดยเราจะต้องทำหน้าให้พร้อมและยิ้มค้างไว้ตลอดเวลาเพราะทุกอย่างจะเกิดขึ้นไวมาก ถ่ายเสร็จกันไปแบบงงๆ เราได้รูปออกมาแบบไม่ได้มองกล้องและเหวอๆกันทั้งๆที่เราก็ว่าเรามองไปที่เลนส์แล้วนะ ฮ่าๆ ขอเก็บรูปไว้เป็นที่ระทึกกันแค่ 2 คนละกัน แต่ความสนุกมันอยู่ตรงที่.. เราไม่รู้ว่าเครื่องมันจะลงมือถ่ายเมื่อไหร่กันแน่ เพราะหน้าจอมีแต่สีดำและมีเลนส์อันนึงให้เห็นอยู่ข้างในเท่านั้น และตอนรอลุ้นว่า รูปที่ออกมาจะหน้าตาเป็นยังไงกันนะ
พอถ่ายเสร็จแต่ละรูปก็จะมีไฟแฟลชแว๊บขึ้นมา รู้ตัวอีกทีก็ถ่ายกันครบ 4 รูปแล้ว ส่วนที่บอกว่ารอรูป 5 นาทีนั้น.. เป็น 5 นาทีไม่มีอยู่จริง ฮ่าๆ เรารอจนแอบสงสัยว่าเครื่องมันแอบกินเงินรึเปล่านะ แต่ไม่ใช่ เพราะรออีกซักพักก็ได้รูปออกมา เป็นรูปแบบขาวดำย้อนเวลาสุด ! ด้านหน้าตู้มีตัวอย่างของรูปให้ดูอยู่ด้วยว่าพอถ่ายเสร็จแล้วจะออกมาประมาณไหน แถมมีคำขวัญปลอบใจให้ด้วยว่า There are no bad pictures; that’s just how your face looks sometimes – Abraham Lincoln ไม่มีรูปไหนแย่ซักรูปหรอก มันก็คือการแสดงออกทางสีหน้าของตัวคุณเองในบางครั้งเท่านั้นเอง โดย อับราฮัม ลินคอล์น ก็จริงของคุณอับราฮัมเค้านะคะ >.< รูปอาจจะออกมาไม่เพอร์เฟ็คแบบที่หวังไว้ แต่สำหรับเรามันคือของฝากจากเบอร์ลินที่เราจะเก็บไว้อย่างดีเลย ให้ทั้งรอยยิ้มและเสียงหัวเราะอีกด้วยค่ะ
ถ่ายรูปอัตโนมัติด้วยตู้ Photoautomat ในกรุงเบอร์ลิน ประเทศเยอรมัน ราคา 3 ยูโร (100 บาท) ได้ 4 รูป
ด้านหน้ามีเขียนเล่าที่มาของเจ้าเครื่อง Photoautomat นี้ไว้ด้วยว่าเป็นโปรเจ็คที่มีในเบอร์ลินตั้งแต่ปี 2004 แล้ว โดยเลียนแบบลักษณะการถ่ายรูปย้อนไปเมื่อ 60 ปีที่แล้ว ที่เราไม่สามารถเห็นแต่ละรูปที่ถูกถ่ายก่อนล่วงหน้าได้ ต่างจากกล้องดิจิตอลที่ใช้กันในปัจจุบันที่สามารถเห็นภาพผ่านหน้าจอก่อนได้ว่าหน้าตาจะออกมาเป็นยังไง ไม่ชอบรูปไหนก็ลบแล้วถ่ายใหม่ หากถ่ายรูปด้วยตู้ถ่ายรูปอัตโนมัติ Photoautomat จะเห็นรูปก็ตอนที่ถูกปริ้นท์ออกมาแล้วเรียบร้อยเท่านั้น เพียงแค่เงินไม่กี่ยูโรและเวลาไม่กี่นาทีก็ทำให้เรามีช่วงเวลาสนุกๆเป็นความทรงจำดีๆในเบอร์ลินได้แล้ว เราเห็นเจ้าตู้แบบนี้ที่เดียวคือเบอร์ลินเลยตลอดทริปในเยอรมัน ยังไงมาถึงเบอร์ลินทั้งทีก็อย่าลืมเจ้าเครื่อง Photoautomat นี้กันนะคะ เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่แนะนำให้ทำหากมาเที่ยวที่เบอร์ลิน
ใครอยากได้แบบภาพสีแถมเปลี่ยนพื้นหลังได้ด้วยในราคาเท่ากัน พากันไปเดินเล่นที่ตลาดนัดอินดี้วันเสาร์ Flohmarkt im Mauerpark กันเลย เราเห็นมีอยู่ร้านนึงเค้าเปิดให้บริการ แค่คนรอคิวเยอะอยู่ แต่จริงๆแล้วเจ้าเครื่องถ่ายรูปอัตโนมัตินี้ถูกตั้งอยู่ทั่วเบอร์ลินเลยค่ะ ใครสะดวกตรงไหนก็จัดเลย เราแนบพิกัดของเจ้า Photoautomat ทั่วเบอร์ลินมาฝากที่ด้านล่างนี้
พิกัดตู้ถ่ายรูปอัตโนมัติ Photoautomat ทั่วเบอร์ลิน: Photoautomat Berlin Google Map
อ่านเที่ยวเบอร์ลินด้วยตัวเองตอนก่อนหน้าได้ที่นี่:
- รีวิวนั่งรถบัสราคาถูกจากอัมสเตอร์ดัม (Amsterdam) มาเบอร์ลิน (Berlin) โดย Flixbus
- เที่ยวเบอร์ลิน (Berlin) ตอนที่ 1: แนะนำวิธีซื้อตั๋วรถไฟในเบอร์ลินและพาเดินเล่นในตลาดนัดอินดี้วันเสาร์ (Flohmarkt im Mauerpark)
- เที่ยวเบอร์ลิน (Berlin) ตอนที่ 2: นั่งชิวในลานเบียร์เก่าแก่ (Prater garden) ย่านเพรนซเลาเออร์ แบร์ค (Prenzlauer Berg) และเล่าวัฒนธรรมการรีไซเคิลแบบสุดโต่งของเยอรมัน
- เที่ยวเบอร์ลิน (Berlin) ตอนที่ 3: ก้าวข้ามระหว่างฝั่งอดีตเยอรมันตะวันออกและเยอรมันตะวันตกที่เช็คพอยท์ ชาร์ลี (Checkpoint Charlie) จุดที่เคยเกือบทำให้เกิดสงครามโลกครั้งที่ 3 มาแล้ว
- เที่ยวเบอร์ลิน (Berlin) ตอนที่ 4: ถ่ายรูปคู่กับประตูบรันเดินบวร์ค (Brandenburg Gate) แลนด์มาร์คของเบอร์ลินและเดินเล่นรอบๆอาคารรัฐสภาเยอรมันบุนเดสทาค (Bundestag)
- เที่ยวเบอร์ลิน (Berlin) ตอนที่ 5: แวะไว้อาลัยให้กับชาวยิวกว่า 3 ล้านคนที่เสียชีวิตในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ที่อนุสรณ์สถานฮอโลคอสต์ พร้อมแวะนั่งเล่นในเทียร์การ์เด้นท์ (Tiergarten) สวนร่มรื่นใจกลางกรุงเบอร์ลินที่มีสุนัขจิ้งจอกอาศัยอยู่ด้วย
อ่านเที่ยวเบอร์ลินด้วยตัวเองตอนต่อไปได้ที่นี่: เที่ยวเบอร์ลิน (Berlin) ตอนที่ 7: ชมสตรีทอาร์ตบนกำแพงเบอร์ลินที่ยังไม่ถูกทำลายที่อีสต์ไซด์แกลลอรี (The East Side Gallery)
เช็คราคาตั๋วเครื่องบินกรุงเทพ-เบอร์ลินได้ที่นี่: http://bit.ly/flights-Bangkok-Berlin
เรื่อง: ตรีสุคนธ์ จีระมะกร (ตรี)
- รับจ้างเขียน content สนใจส่งข้อความมาทางเว็บไซต์ได้เลยค่ะ
- รับจองตั๋วเครื่องบินทั้งในไทยและต่างประเทศราคาถูก สนใจดูรายละเอียดเพิ่มเติมและทักแชทมาได้ที่ Helloholidays.xyz FB Page
เที่ยวเบอร์ลิน (Berlin) ตอนที่ 7: ชมสตรีทอาร์ตบนกำแพงเบอร์ลินที่ยังไม่ถูกทำลายที่อีสต์ไซด์แกลล
Posted at 15:16h, 31 October[…] เที่ยวเบอร์ลิน (Berlin) ตอนที่ 6: ชวนกิน Currywu… […]
เที่ยวเบอร์ลิน (Berlin) ตอนที่ 8: แวะดูนาฬิกาโลกเบอร์ลิน (World Clock Berlin) กลางเมืองสุดเจ๋งและแนะนำอาหารที
Posted at 16:38h, 03 November[…] เที่ยวเบอร์ลิน (Berlin) ตอนที่ 6: ชวนกิน Currywu… […]
เที่ยวเบอร์ลิน (Berlin) ตอนที่ 5: แวะไว้อาลัยให้กับชาวยิวกว่า 3 ล้านคนที่เสียชีวิตในช่วงสงครามโล
Posted at 16:41h, 06 November[…] อ่านเที่ยวเบอร์ลินด้วยตัวเองตอนต่อไปได้ที่นี่: เที่ยวเบอร์ลิน (Berlin) ตอนที่ 6: ชวนกิน Currywu… […]
เที่ยวเบอร์ลิน (Berlin) ตอนที่ 4: ถ่ายรูปคู่กับประตูบรันเดินบวร์ค (Brandenburg Gate) แลนด์มาร์คของเบอร์ลินแ
Posted at 17:02h, 06 November[…] อาหารดั้งเดิมยอดฮิตสำหรับคนเยอรมันเองโดยเฉพาะสำหรับคนเบอร์ลินเรียกว่า Currywurst ซึ่งก็คือไส้กรอกย่างราดซอสมะเขือเทศพร้อมโรยด้วยผงกะหรี่ อาหารง่ายๆที่เราว่าอร่อยมากเลยทีเดียว จะกินเดี่ยวๆ กินคู่กับขนมปังหรือเฟรนช์ฟรายส์ทอดก็ได้ ตอนแรกตั้งใจมากว่าจะไปกินร้านขาย Currywurst เจ้าเก่าชื่อดังในเบอร์ลินที่ชื่อว่า Konnopke แต่ร้านดันปิดวันอาทิตย์พอดีซะนี่ วันเดียวกันตอนเดินผ่านย่านเพรนซเลาเออร์ แบร์ค (Prenzlauer Berg) เดินตั้งนานจนเจอร้านปุ๊ป ดูเงียบเชียบเชียว พี่เศร้าเลย (ซึ่งปกติร้านส่วนใหญ่จะปิดวันอาทิตย์กันอยู่แล้วในยุโรป) ตั้งใจว่าค่อยมาใหม่วันหลังอีกที […]
เที่ยวไลพ์ซิก (Leipzig) ตอนที่ 3: เดินเล่นรอบๆในตัวเมืองไลพ์ซิก เมืองที่ถูกโหวตให้เป็นที่สุดของ
Posted at 12:52h, 26 November[…] หลังจากได้ลองกิน currywurst ที่เบอร์ลินแล้ว […]
เที่ยวเมืองโคโลญ (Cologne) ประเทศเยอรมัน (Germany) ใน 1 วัน: มหาวิหารโคโลญ (Cologne Cathedral) - Take Me Away
Posted at 08:30h, 06 February[…] สถานีรถไฟ Köln Hauptbahnhof ข้างในมีร้าน Currywurst เล็กๆอยู่ร้านนึง ราคาไม่แพงมาก […]